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肉制品生产技术第2版高翔等高等职业教育项目课程教材
¥39.8(8.3折)定价:¥48.0主要内容包括:肉制品加工准备（原料肉的验收与品质评定、畜禽肉的分割、原料肉的低温保鲜、肉制品加工常用的辅料、肉制品加工常用设备及清洗消毒）、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、灌肠肉制品加工、烧烤肉制品加工、干肉制品加工、油炸肉制品加工、罐藏肉制品加工、火腿肉制品加工、调理肉制品加工、肉制品包装技术和肉制品加工质量控制（熏煮香肠生产许可证的申请、肉制品加工的良好操作规范（GMP）、肉制品加工的卫生标准操作程序（SSOP）、HACCP在肉制
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JSP动态网站开发技术与实践
¥28.9(7.4折)定价:¥39.0jsp技术是由sun公司推出一款基于java语言的web开发技术，是目前主流web开发技术中使用最为广泛的一种。 本书共分15章，全面系统地介绍jsp动态网站开发的相关技术，包括典型的开发和运行环境、javabean技术、数据库技术、输入和输出操作、servlet技术、会话跟踪、xml技术应用、常用组件、邮件收发、网站计数器、网上聊天室等，并通过网上论坛系统、在线视频播放系统、网上商城系统、企业办公平台4个综合性应用系统的开发，详细
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超大流量分布式系统架构解决方案:人人都是架构师2.0
¥64.1(7.2折)定价:¥89.0本书共5章, 每一章的内容几乎都是独立的, 大家完全可以有选择性地阅读。第1章以大规模服务化架构作为全书的开篇, 主要介绍了分布式系统架构的演变过程, 以及在大规模服务调用场景下, 如何实施服务治理。第2章重点介绍了在大促前夕, 如何在线上实施全链路压测, 以及有指导性地进行容量规划和性能优化, 让系统坚如磐石。第3章重点介绍了如何有效地对流量实施管制, 若采用合理且有效的方式管制住峰值流量, 使其井然有序地对系统进行访问, 则在任何
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矿物材料在环保产业的应用
¥85.2(7.1折)定价:¥120.0本书较为系统地介绍了环境工程用主要非金属矿物的种类、特性、用途以及在环 境工程和健康保障方面的应用，列出了经市场调查研究得到的主要信息，并按照环境 工程的用途对矿物材料进行了基本特性和用途用法方面的介绍。本书旨在为我国环境 工程和非金属矿行业同仁提供环境矿物材料和健康矿物材料的选型及市场信息支持。 本书在撰写过程中，着力考虑系统性、科学性、全面性及在研究开发或生产中的实 用性。 本书可供地质勘察、非金属矿采选与加工、矿物材料、环境工程
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中国历史研究院集刊 2020年第1辑(总第1辑)
¥225.0(7.5折)定价:¥300.0《中国历史研究院集刊》为半年刊，由中国历史研究院主办，历史研究杂志社编辑出版，主要刊发史学理论和史学史、中国史、世界史、考古学等方面的很好学术成果。本辑为创刊号，共收录7篇文章。白于蓝《战国楚简中的“ ”与“ ”及相关诸字》一文对战国楚简当中常见且易混的“ ”与“ ”二字进行辨析，以此为基础，进而对一系列战国楚简中相关疑难字形和词汇以及历史地名加以考证，以期匡正前谬，并对简牍、文献研究及字词考释工作有所贡献。王瑞来《疏证》一文以南宋中
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气候变化与流域非点源污染
¥148.5(7.9折)定价:¥188.0在深入分析研究区内历史土地利用空间变化及主要土地利用转换方式基础上，将室内试验、田间监测和模型模拟相结合，构建农田空间演变水热驱动模型，探讨中高纬区不同水热条件下农田空间分布变化特征；将气候情景、农田空间演变水热驱动模型与生态水文过程模型耦合，探讨不同水热及农田空间变化下流域土壤径流氮流失特征；以SWAT模型的壶穴模块为基础构建了适用于灌区非点源污染模拟的水田模块，提出了能够反映冻融农区气候特征的非点源污染关键源区的优化识别方法。综合
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近代的初曙-18世纪中国观念变迁与社会发展-(全两册)
¥49.5(7.5折)定价:¥66.0高翔所著的《近代的初曙(18世纪中国观念变迁与社会发展上下)》堪称关于18世纪中国乃至整个清代观念文化史方面的第一部研究专著，是一部史料翔实、内容丰富、逻辑严密、论证有力、创见迭出的开拓创新之作。该书从18世纪中国知识界选取近百个人物，按照伦理观念及其生活方式与学术、政治
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Java Web开发与实践-(附光盘)
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8本书作为Java Web课程的教材，系统、全面地介绍了有关Java Web程序开发所涉及的各类知识。全书共分18章，内容包括Web应用开发概述、HTML与CSS网页开发基础、JavaScript脚本语言、搭建Java Web开发环境、JSP基本语法、JSP的内置对象、JavaBean技术、Servlet技术、数据库应用开发、EL(表达式语言)、JSTL核心标签库、Ajax技术、Struts 2框架技术、Hibernate技术、Spri
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中国特色社会主义建设若干热点问题调查研究-(第一辑)
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0中国地质大学（武汉）马克思主义学院课题组，走出学校，走出书斋，走向社会，走向实际，以中国特色社会主义建设中的热点问题为导向，深入到学校、农村和企业，走访了大学生、农民、工人、党员、干部乃至企业老板，在掌握大量第一手资料和数据的基础上，最后形成了六份研究报告，这些研究报告跟踪和研究了中国社会五大热点问题：①农村党纪与党风建设。②中国梦与农民梦③是生态文明与美丽乡村建设。④国有企业和民营企业职工的思想状况。⑤大学生核心价值体系认同教育。高
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人人都是架构师-分布式系统架构落地与瓶颈突破
¥51.1(7.4折)定价:¥69.01、货真价实的互联网场景下大型网站架构演变过程中核心技术难题的解决方案；2、全部来源于作者真实经历的生产案例，大型网站应对高并发、大流量的应急宝典；3、分布式服务案例全面剖析，为大家讲解如何构建一个分布式调用跟踪系统；4、大流量限流/消峰案例全面剖析，将流量尽可能挡在系统上游，避免对交易系统产生较大冲击；5、分布式配置管理服务案例全面剖析，为大家讲解如何构建集中式资源配置中心；6、限时抢购、秒杀场景下，热点数据的读/写优化案例；7、数
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中国化马克思主义理论研究
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书为中国地质大学马克思学院教师合著的论文集, 该论文集是从马克思主义学院的教师近几年发表在核心刊物中的诸多论文中进行了筛选, 精选了马克思主义学院多位教师的多年研究成果, 是研究精华所在...
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清华学前教育专业新课程体系规划教材学前儿童语言教育与活动指导/刘苗苗
¥36.8(8.4折)定价:¥43.8本教材共设十一章内容。靠前章至六章，主要阐述学前儿童语言及教育的基本理论，包括学前儿童语言的发展、语言教育的目标和内容、语言教育如何具体实施、语言教育活动的设计、组织和开展等内容。第七章至十章，从实践教学角度，对学前儿童语言教育的具体实施进行了分类指导，包括学前儿童谈话活动、讲述活动、听说活动、阅读活动四方面。这部分列举了大量教学案例，每章均设计了符合受众情况的实践活动和拓展练习，是本教材实操性不错的部分。第十一章，专门介绍了学前儿童
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海洋生态灾害学
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0本书是灾害学领域以海洋生态系统为特色的专业教材。全书内容共分为１０ 章，沿着海洋生态灾害学概述（章和第二章）、海洋生态灾害学理论基础（第三章、第四章和第五章）、海洋生态...
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走向唯物辩证法的地质科学－赵鹏大科学思想探析
¥102.4(8折)定价:¥128.0本书从纵横捭阖的宏观整体性角度出发, 探讨自然科学与人文科学相结合的科学思想和科学思辨, 力图把握鲜活的历史科学素材背后的思想精髓, 具有跨学科跨时代的性质。它涉及到地质学、管理学、教育学和哲学等多门学科的思想和内容...
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电力监控系统网络空间安全知识手册
¥27.7(7.3折)定价:¥38.0本书内容包括《中华人民共和国网络安全法》的重大意义和主要内容，网络安全这些不能做、这些有权做、这些必须做；电力监控系统安全防护，电力生产控制、电力管理信息、电力数据安全；电力数据的安全要求和网络安全面临形势、网络安全常见运维安全隐患；网络攻击的手段和网络安全的典型案例，网络安全的常规攻击手段、非常规攻击手段、电力系统网络攻击典型案例。本书适合从事电力监控系统以及从事网络相关工作的技术人员学习、阅读...
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汉剧剧本选 商周戏 上
¥121.0(7.2折)定价:¥168.0汉剧始于发祥于襄阳的汉调，是以襄阳调转化形成而来。1911年辛亥革命之后，剧种开始使用汉剧的名称。2006年6月，汉剧列入批非物质文化遗产名录。汉剧传统剧目丰富，主要取材于历史演义和民间传说。传统剧本的突出特点是反映重大的社会问题，尤其是表现朝代更迭的变幻。大部分剧目可以按朝代分类排列。我们出版《汉剧剧本选》即依此而为，但也并非将每个朝代都严格地分别开来，因为戏曲故事往往都发生在朝代更迭之时，新旧更替之间，故而有了商周戏秦汉戏三国戏我
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“一带一路”倡议:过去、现在和未来
¥81.0(7.5折)定价:¥108.02023年是一带一路倡议提出十周年。十年来，本着共商、共建、共享的原则，共建一带一路取得巨大成就。欧洲是共建一带一路的重要参与者，中欧学术和智库交流是促进双方民心相通的重要方式。本书对一带一路倡议的过去、现状和未来进行深入、全面的考察，涵盖了政治、经济、科技、历史、考古、国际关系等诸多领域。本书由中国和欧洲学者共同完成，不仅是中国社会科学院和塞浦路斯欧洲大学之间长期友谊和合作关系的见证，也是中欧智库交流和民心相通的具体成果。 ...
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巧用CHATGPT轻松学演讲
¥49.0(7.1折)定价:¥69.0本书从基础的演讲知识入手，到演讲稿的写作技巧，再到系统地指导读者如何有效地利用ChatGPT进行演讲稿写作和演讲练习，最后通过实际的行业案例进行深入的学习和实战应用。使读者不仅可以系统地学习演讲的相关知识，还能对如何利用ChatGPT进行有效的演讲有更为深入的理解。 本书分为23章，主要内容包括演讲的基础知识，讲述基本的演讲原则和技巧；演讲稿的写作，引导读者了解如何撰写吸引人的演讲稿；演讲的表达，讲解演讲的身体语言和音调控制；演讲的实
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园林树木应用指南(华东华中篇)(精)
¥78.2(7.9折)定价:¥99.0追求健康是人类社会发展的趋势，而植物又是助力人类身心健康发展的重要因素之一。本书以大量简明、生动的图示化语言对园林树木的各方面进行阐述，并着重选取具有特征的树木种类，以突出本书对环境和健康的关注。本书涵盖华中华东地区。作为国内首册以“图示化+应用照片”的方式体现园林树木应用信息的图书，旨在通过大量图示化语言和照片营造的画面感，同时借助前沿的科技手段，激发人们对植物更多的兴趣...
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陪审员参与民事案件事实认定研究
¥28.0(8折)定价:¥35.0我国《人民陪审员法》的颁布实施，极大推动我国人民陪审员制度发展。在《人民陪审员法》实施背景下，陪审员参与审理机制尤其是参与事实认定机制尚需进行精细化构建。应从体系上构造符合陪审员认知规律和民事诉讼机理的陪审员参与事实认定程序结构。程序构造应立足我国国情，参照法系意识，以陪审员参审的利弊衡量为适用前提，以不同于职业法官审理制的程序差异性为设置规则。程序构造由参审职权、参审范围、审理对象构成，陪审员事实认定权主要限于庭审核心判断权，形成符
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柯克基础外科技术
¥73.5(7.5折)定价:¥98.0本书更侧重于基础，立致于帮助有志外科医生理解和训练手术技能，为日后手术实践奠定基石。因此，这本书应该被视为操作课程，旨在模拟和积极的临床实践。这本书里所描述的许多技术是通用的，而其他的则对轮岗培训计划更感兴趣。基础外科技能是广义的，不单单包括简单的技术程序。要成为一名优秀的外科医生，灵巧的双手既不是专享，也不是最重要的条件。尽管外科临床领域日新月异的发展变化，但大多基础手术技能几乎不会发生改变...
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小学科学实验教学说课与课例研究
¥29.8(7.1折)定价:¥42.0本书是有关小学科学实验教学的教师理论用书，该书符合小学科学课程的教学理念，共三章，包括“第一章 小学科学实验教学概述”（阐述小学科学实验教学的教育价值、内容和要求，介绍常用的实验类型和方法）、“第二章 小学科学实验教学说课”（建构说课的框架体系和操作方法，提出说课创新思路及其教学本质）、“第三章 小学科学实验教学课例研究”（介绍课例研究的内容、方法、成果转化），既有详尽的理论知识、方法指导，也有独到的教学见解、反思总结，对于规范和指导
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中国历史研究院集刊:2022年第1辑(总第5辑):2022 No.1(Vol.5)
¥225.0(7.5折)定价:¥300.0《中国历史研究院集刊》坚持以唯物史观为指导，贯彻双百方针，突出原创性、厚重性、系统性和思想性，重点收录史学理论和史学史、中国史、世界史、考古学等领域优秀学术成果，特别是发表学术期刊无法承载的长篇文章。本书是总第5辑，收录了《周秦聚落结构及行政统属关系的演变》、《唐代中原移民对安南地区发展的意义》、《章太炎的学术史著述及其与章学诚的关联》等6篇文章...
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国际产业转移:测度、演变及趋势
¥95.8(7.6折)定价:¥126.0本书基于世界投入产出框架构建了全球产业转移价值量测度模型。该模型能够克服现有的主流产业转移测度指标的局限性，提供更系统、全面的国际产业转移规模测度结果，从而能够更清晰地刻画全球产业布局的演变趋势。围绕这一模型及测算结果，本书也对全球产业转移和中国典型制造业参与国际产业转移的演变历程开展了一系列实证研究。期望能够对当前和过去的国际产业转移格局和特征进行立体透视，并基于此对未来的国际产业转移趋势有一个初步的展望...
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公路工程文明施工指南
¥66.0(7.5折)定价:¥88.0本书在山东省交通运输厅、山东省交通运输事业服务中心的指导下, 认真总结近年来公路工程项目文明施工经验做法, 共设6章, 分别阐述了标准化驻地场站建设、精细化施工操作、规范化制度保障、智慧化工程措施等内容, 工程现场文明施工管理可借鉴使用...
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无人机航拍实战128例:飞行+航拍+后期完全攻略
¥78.2(7.9折)定价:¥99.0本书按“飞行、航拍、后期”3条线讲解，帮助读者快速成为无人机飞行航拍与后期处理的高手！ 一条是飞行线，详细介绍了DJI GO 4 APP 的各项飞行参数设置、确保初次安全飞行的技巧、航拍飞行的风险规避技巧、无人机对飞行环境的要求、空中飞行的动作与方式及智能飞行模式的应用等内容。 一条是航拍线，详细介绍了风景照片、湖泊照片、古建筑照片、海岛风景照片、璀璨夜景照片、桥梁车流照片、日落晚霞照片、高原雪山照片、海边风光视频、城市风光视频及家乡
